夕食の食事

茄子、ひよこ豆、トマトのベイク(ムサッカア)。 最近 – Fal のコピーを入手しました

茄子、ひよこ豆、トマトのベイク(ムサッカア)。 最近、sami_tamimi – ファラスチンのコピーを (ついに!) 入手しました。これがそれから作った最初のレシピです。 基本的にはパレスチナのトレイ焼きですが、いくつかの手順が追加されています。 作るのは本当に簡単でしたが、とても風味があり、どれだけ楽しんだかに正直少し驚きました。 厚いナスとトマトのスライスを何層にも重ね、スパイシーなひよこ豆、トマト、ペッパーソースをかけて、その上にさらにナスとトマトのスライスを重ねます。 野菜が柔らかくなり、風味が完璧に調和するまで、これをすべて一緒に焼きます。 カリカリの目玉焼きを添えて、よりボリュームのある夕食に仕上げました。 聴く:NTSラジオ

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