🥑🍅 減量、より透明/滑らかな肌、より健康的なライフスタイルのための、新しい 100 以上のおいしいビーガン レシピを入手してください。 👉 BIO veganfood.plan のリンク。 もっとおいしい食べ物については veganfood.plan をフォローしてください 💚🌱 。 。 🌱カリフラワーのステーキとアボカドエンドウ豆のペストパスタ（約3人分）🌱 ノンオイルのオプションあり。 🌱 by Cookingforpeanuts . 。 。 📋レシピ： ✅オーブンを425Fに予熱します。 ✅大きめのカリフラワー1個の外葉を取り除きます。 カリフラワーはそのまま残して茎を切り取ります。 ✅カリフラワーの頭を真ん中から切ります。 ✅3/4インチのステーキを半分にスライスします。 反対側でも繰り返します。 ステーキは3～4枚食べられるはずです。 ✅ステーキの両面に塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、スモークパプリカをたっぷりとふりかけてこすります。 ✅中くらいのボウルに、小麦粉1/2カップ、コーンスターチ1/2カップ、ガーリックパウダー小さじ3/4、スモークパプリカ小さじ3/4、オニオンパウダー小さじ3/4、細挽きブラック小さじ1/2を混ぜます。コショウ、塩小さじ1（または好みで）。 縁のあるベーキングシートに移します。✅小さなボウルに、3/4カップの非乳製品ミルクを加えます。 ✅カリフラワーステーキに牛乳をたっぷりと塗ります。 スプーンを使ってひび割れに入れます。 ✅ 両面が完全にコーティングされるまで小麦粉混合物に浸し、スプーンを使ってひび割れに小麦粉を置きます。 振って余分なものを取り除きます。 (✅ローストする前にカリフラワーステーキをフライパンで焼くことを選択できます。テフロン加工のフライパンに油を熱し、きつね色になるまで両面を3〜4分焼きます。または、焼かずにカリフラワーをローストします。)✅ 大きなテフロン加工の上にステーキを置きます。または裏地付きのベーキングシート。 コーティングまたはフライパンで焼いたステーキをオーブンに移し、10分間焼きます。 ✅オーブンから取り出して裏返します。 焼いていないステーキの両面に、残った牛乳の一部だけを、白い粉がついた部分がなくなるまで刷毛で塗ります。 ✅カリフラワーがフォークで柔らかくなるまで、さらに約10〜15分間ローストします。 (必要に応じてさらに牛乳を刷毛で塗ります。)✅カリフラワーを茶色になりカリカリになるまで2〜3分間焼きます。 （残りの小麦粉混合物と牛乳を使用して、残りの小花をコーティングします。）
