大学に入るまでインド料理を食べたことがなかったなんて信じられますか?!? それでも良さを忘れてしまいそう！ 数ヶ月前、初めて家でインド料理のレシピを作ってみました….そして、デートのために料理するのは初めてでした😬 このバターチキンのレシピはとても風味豊かで、期待を裏切りません!! … 材料: チキン マリネ – 3 鶏胸肉 1/3 C. ギリシャ ヨーグルト (プレーン) 小さじ 1。 ガラムマサラ 小さじ1/2 挽いたクミン小さじ1/2。 挽いたコリアンダー小さじ1/2。 カイエンペッパー小さじ1。 ターメリック 2片 にんにく、みじん切り小さじ1。 ジンジャーペーストソース – 2 C. トマトペースト 1/2 C. ココナッツミルク (または生クリーム) 小さじ 1. ガーリックペースト小さじ1。 ジンジャーペースト 小さじ1。 ガラムマサラ 小さじ1 ジャスミン ライス ナン パンを飾るブラウン シュガー フレッシュ シラントロ … 作り方: 1. 鶏肉を数時間マリネする。 ミディアムボウルですべての材料を一緒に混ぜます。 鶏肉を立方体に切り、鶏肉をマリネの材料と一緒に和えます。 2. ボウルに蓋をして冷蔵します。 少なくとも1時間マリネしましょう。 3. 大きめのスキレットを熱し、鶏肉を中火で約 5 ～ 8 分、火が通るまで炒めます。 4. トマトペースト、にんにく、しょうがペースト、砂糖、ガラムマサラを加える。 よくかき混ぜます。 ソースが4分の1になるまで、弱火で20分間調理し続けます。 5. 生クリームを加えてよく混ぜ、さらに5分加熱する。 6. ジャスミンライスを用意する。 鶏肉をご飯の上に置き、新鮮なコリアンダーを添えます。 温めたナンと一緒に！ …
