マッシュルームのラグーとクリスピーポレンタケーキ。 まずはスタンダードなクリーミーRで作りました

マッシュルームのラグーとクリスピーポレンタケーキ。 最初は定番のクリーミーラグーで作りましたが、美味しかったですが、こちらの方が美味しかったです。 ラグーの方が風味が出るのに時間がかかり、ポレンタの外側のサクサクした食感がラグーとより良く合っていたと思います。 視聴中: ア ブギー ウィット ダ パーカー – パーカー SZN