夕食の食事

ビーガンマンティ。 マンティは小さな餃子です。私はトゥールをバックパッキングしたときに初めて食べました

ビーガンマンティ。 マンティは小さな餃子です。トルコをバックパッキングしているときに初めて食べましたが、それ以来数回しか食べていません。 通常は子羊肉が詰められていると思いますが、これらは大豆プロテインのようなものが詰められています。これらはトルコの店で乾燥させたものを購入しました。 以前食べたトルコ風で出してみました。 柔らかくなるまで茹でて、ガーリックヨーグルト(私はビーガンを使用しました)、バターで調理したペッパーペースト(これもビーガン)、そしてドライミントを振りかけました。 聴く:ザ・ウィークエンド – トリロジー

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