トマト、ケッパー、ミントのパスタ 最近リック・スタインの旅行番組、主に地中海を旅する番組をよく見ていますが、これはそこで見たレシピの 1 つで、どうしても作りたかったものです。 とても簡単で最小限ですぐに作れますが、正直言ってとても風味があります。 良いトマトを入手できる限り、可能であれば新鮮なトマトを使用するようにしてください。 また、かなりの量のミントを使用することをお勧めします。私はパセリよりも2倍ほど多く使用しました。それが料理に本当に素晴らしい新鮮さを加えます。 先週手に入れたこれでペットナットを飲みました。 とても素敵な色だったので、ショーウィンドウで目に留まり、ぜひ試してみたいと思いました。 それはとても素晴らしく、とても爽やかでした（4日間赤い果物の雰囲気）が、本当にファンキーでもありました – おそらく今の私には多すぎるでしょう。 私なら 5 点満点中 3.5 とします。 聴くべきもの: 知っておくべきこと – オウムのエピソード
